放心吃！济南市场15个批次粽子抽检全部合格

　　鲁网6月9日讯 记者从济南市市场监管获悉，济南市市场监管局食品抽检和特殊食品监管处发布了粽子抽检情况，抽检产品全部合格！

　　根据济南市食品安全监督抽检信息通告（2021年第6期 总第84期，为加强对节令性食品安全的监测，山东省、济南市两级市场监管局对济南市流通环节在售的粽子产品进行了监督抽检，共抽检15批次，检验项目全部合格。市民可以放心吃粽子了！

　　抽检的产品中，有多家都是济南的产品。像益康食品厂，玖久同心食品公司等，这些公司的产品，也是济南市场上常见的产品。齐鲁晚报•齐鲁壹点记者看到抽检的样品来自银座、益康、华联等超市，也是老百姓接触比较多的身边的超市。

　　山东金德利集团副总刘伟介绍，他们公司的粽子坚持纯手工包制，蒸煮工艺上，采用先进的蒸煮工艺和设备，使粽子糯而不烂，香而不腻。2021年端午节，金德利备下三款香粽礼盒，包含了精品甜粽与经典肉粽。

　　益康食品厂推出了桂花糖粽，如意八宝粽，红提葡萄粽，九子荷香粽等特色粽子！

桂花糖粽 

　　端午节马上就到了，也到了市民选购粽子的旺季，8日，济南市市场监管局也特意发布了端午节粽子安全消费提示，买粽子时，您可看好了！

　　一看外观。在选购时要注意看包装是否完好，不要购买包装袋破损、漏气或涨袋的；挑选新鲜粽子。在选购时要注意：看粽叶，是否包裹完好，颜色是否正常；察粽体，形状是否完整，确保无霉点、无露米和变形现象。

　　二闻气味。如有哈喇味、酸败味等异味，说明粽子已变质。

　　三查标签。查标签信息是否齐全。按照《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2011）要求，直接向消费者提供的预包装食品标签标示应包括：食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等。若标签标示信息不全，则不要购买。散装粽子的容器、外包装标签应当标明生产日期、保质期以及生产经营者相关信息等内容。

　　四勿囤积。新鲜粽子每次按需购买，最好现买现吃，趁热食用。超过保质期的粽子一定要丢弃，不可再吃。根据自身需求购买，切勿大量囤积，避免淀粉老化后粽子发硬。未食用完的粽子应放入冰箱冷藏，尽量不要隔夜。真空包装的粽子应保持冷藏或冻藏，开袋后要及时食用，吃多少、煮多少，避免反复冻融、蒸煮。

　　五留凭据。广大消费者无论在实体店还是通过网络购买产品，交易时一定要索取凭证，保留好交易记录等相关证据材料，当合法权益受到侵害或发现商家存在违法行为时，请及时拨打12345进行投诉举报。