今天上午，记者在事发现场看到，这处临街的烧饼店已面目全非，屋里的东西东倒西歪。烤烧饼的炉子分成了数截，散落在地面上，机油流淌了一地。
住在附近的刘女士告诉记者，今天凌晨1点左右，她被一声震耳欲聋的巨响惊醒。她赶紧来到街头，发现这家烧饼店已成火海。防盗门锁着，店老板和他的妻子被困在里面。附近的居民和民警找来工具撬开了烧饼店的防盗门和防盗窗，店老板跟个“黑人”似的从隔壁的话吧里跑了出来，原来话吧和烧饼店之间的一扇门被炸开了。随后，大家又将店老板的妻子救出。消防队员赶到现场，将火扑灭，两个伤者被送往医院。
刘女士介绍，这对夫妻是莱芜人，在这里开店快两年了，他们很勤劳，人缘非常好，没想到竟遭此不幸。
记者随后来到医院，这对被烧伤的夫妇暂时不能开口说话。据医护人员介绍，店老板烧伤面积达40%，他的妻子烧伤面积达95%，两人均未脱离生命危险。
记者来到附近的另外一家莱芜烧饼店，女店主告诉记者，烤烧饼的炉子主要是燃煤炉和油炉，后者操作方便，烤烧饼的速度也快，但安全性不高。如果排气管不畅、泄压不够，炉具因温度过高很容易爆炸燃烧。这位女店主分析，“爆炸现场有很多机油，他们用的应该就是危险性较高的油炉，但具体失火原因也很难说。
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